Шарлотка с яблоками
Фото: Alina Zienowicz Ala z, Public domain
Самый простой яблочный пирог: три яйца, стакан сахара, стакан муки и много кислых яблок. Осенняя классика, которая всегда получается.
Ингредиенты
Порций: 8
Добавлено! Открыть список
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму маслом.
- 2
Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте дольками и посыпьте корицей.
- 3
Взбейте яйца с сахаром миксером 7–8 минут до пышной светлой массы.
- 4
Аккуратно вмешайте просеянную муку лопаткой снизу вверх.
- 5
Выложите яблоки в форму, залейте тестом и выпекайте 40 минут.
Советы
- Не открывайте духовку первые 25 минут — бисквит может опасть.
