Малиновое варенье-пятиминутка

Малиновое варенье-пятиминутка

Фото: Whitefish104, CC BY-SA 4.0

Варенье из малины, которое сохраняет цвет, аромат и целые ягоды. Лучшее средство от простуды и просто к чаю.

Ингредиенты

Порций: 10

Приготовление

  1. 1

    Пересыпьте малину сахаром и оставьте на 4 часа, чтобы ягоды дали сок.

  2. 2

    Доведите до кипения на медленном огне, аккуратно снимая пену.

  3. 3

    Варите ровно 5 минут, добавьте лимонный сок.

  4. 4

    Разлейте горячим по стерильным банкам и закатайте.

Советы

  • Малину не мойте — она впитывает воду и разваливается.